Pratik Tarifler

Pratik Tarifler

Ballı Hardallı Sos

Ballı hardallı sos ilk başlarda çok çabuk adapte olamadığım soslardan biriydi. Nedense bir zamanlar tatlı tuzlu dengelerinden çok da hoşlanmayan damak tadım varmış. Bugün çevremde birçok kişinin hala böyle olduğunu görüyorum. Ama daha önce de belirttiğim gibi bazı lezzetleri denedikçe ve şans verdikçe damak tadımız gelişiyor. Özellikle nötr lezzeti olan […]

Misafirler İçin, Pratik Tarifler

Damla Çikolatalı Cookie Karışımı

Oldum olası el yapımı hediyelere bayılırım. İnsana daha çok değer gördüğünü hissettirir. Sizin için uğraşılmış ve düşünülmüş bir şey. Bu damla çikolatalı cookie karışımı nın da yeni yıl zamanı hediye derdine düşenler için güzel bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Cookie için gerekli tüm kuru malzemeleri ölçümleyip güzel bir kavanoza koyuyorsunuz. Kavanozu […]

İçecekler, Pratik Tarifler

Kavanozda Hediyelik Sıcak Çikolata Karışımı

Kışın bana göre en vazgeçilmez içeceği sıcak çikolata. Benim favorim bol çikolatalı ve hatta hafif bitter tadı olanlar. Üzerine eklediğim bol krema veya marshmallow ile tadını dengeleyebileceğim şekilde. Yeni yıl zamanı gelip çatmışken kardeşlerime hediyelik sıcacık bir şeyler hazırlamak istedim kendi ellerimle. Vaktimizin çoğunu birlikte geçiremediğimiz ve evde kendi sıcak […]

Hafta içi Yemekleri, Pratik Tarifler

Dondurucuya Fırın Pancar Hazırlığı

Pancar bana göre kışın en güzel sebzelerinden. Rengi, toprağımsı tadı ve dokusu ile yemeklerde görüntü ve lezzeti başka bir boyuta taşıyor. Daha önce hafta içi yemekleri yazımda bahsettiğim gibi, arada böyle dondurucuya fırın pancar hazırlığı gibi ön hazırlık önerilerinde bulunacağım, çünkü aslında zor gibi görünen birçok tarifin temeli doğru ön […]